Projetado para melhorar a qualidade da sua industria, este abatedor de temperatura melhora a organização do trabalho. É versátil, seguro e fácil de utilizar. Destinado à restauração, tem capacidade para 15 tabuleiros gastronorm 1/1 . Possui sistema de registo com USB, incluido. Este específico equipamento apresenta 5 diferentes ciclos de arrefecimento e de congelamento rápido.