ATC 004
Este modelo de abatedor de temperatura baixa a temperatura dos alimentos confecionados, não os deixando chegar à zona de perigo (+8ºC), evitando fungos e outras bactérias. Com isto, prolonga a durabilidade dos alimentos.
Benefícios
Ciclo de gelado
Ciclo de Ozono
Ciclo de conservação
Ciclos de descongelamento
- • Capacidade de 3 carros 800x850 ou 6 carros 450x750 mm
- • Trifásico: 400V /3N / 50 Hz
- • Possui dimensões internas úteis de 980*2400*2100 mm
Características
ATC 004
- Capacidade
-
4 carros 800x850 mm
8 carros 450x750 mm - Potência Frigorífica
- 55,2 kW - 15+15 HP
- Dimensões Úteis
- 980x3200x2100 mm
- Dimensões Unidade Remota
- 2200x1300x1850 mm
- Matéria
- Painéis Modulares plastificados (branco)
- Voltagem
- 400 V / 3N / 50 Hz
- Dimensões Exteriores
- 2230x3430x2630 mm
- Sistema USB
- Não Incluído
- Aferição
-
+90°C +3°C: 810 kg / 90'
+90°C -18°C: 740 kg / 240'
- Opções 1
- Esterilização por radiação ultra-violeta
- Opções 2
- Ligação USB para registo em memória
- Opções 3
- Extensão da cabine até 400mm
- Opções 4
- Revestimento interno do painel em inox
- Opções 5
- Revestimento integral em inox
- Opções 6
- Unidade de Condensação
- Opções 7
- Blindagem da unidade de condensação com absorção de ruído
Setores de atividade
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