As MLU são máquinas de lavar utensílios sustentáveis devido às poupanças que geram em termos de energia, água e restantes recursos afetos à lavagem. O ecrã de grande dimensão no exterior da máquina facilita ao operador seleção e controlo dos ciclos de lavagem. A tecnologia das MLU garantem mais eficiência, assim como melhor lavagem e maior desinfeção dos utensílios.